kelmarin BF terjumpe satu resepi tepung pelita ni..lain skit dari yg biasa...slalunye kite kukus tp yg ni xpayah kukus dr cara die pon nmpk mcm agak simple la...slalu nye gne tepung beras tp resepi kali ni BF tgk die gune tepung jagung... kebetulan kat dapur uma atok BF ade tepung jagung BF pon ape lg mulakn la operasi...ntah jd ke x..hentam sajela labu!!!
BAHAN-BAHAN :
- tepung jagung
- air
- gula
- santan
- pewarna hijau *tp BF gune jus pandan*
- sedikit garam
*BF gune cawan utk sukat* 4 cawan air + 1 cawan tepung jagung + 1 cawan gula + jus pandan untuk jdkn warne die hijau..masak sehingga pekat dan setelah tu dialihkn ke dalam bekas sepatutnye daun pisang tp BF letak dalam bekas yg ade kat umah je...biarkan sejuk... sementara nk tunggu lapisan bawah sejuk BF bancuh lak untuk lapisan atas...
lapisan atas :
yg lapisan atas ni kene gune santan...4cawan santan + 1 tepung jagung + sedikit garam...yg lapisan atas ni kene sentiasa kacau tp BF xpasti lak knp... agaknye sbb gne santan kot..t berketul2 lak santan tu ngn tepung *BF men agak je..huhuhu*bile da pekat BF tuang lak kat atas lapisan hijau td...biarkan sejuk sblm simpan...simple sgt...tp da mcm kuih talam pandan la plak BF tgk...xpela first trial kn..hentam sajela...
p/s : rasanye klu lembik lg ckit lg bagus kot,...next time BF kene lebihkn air...baru la ok kot!!!
*WAH!!! TETIBE JD BLOG MEMASAK LA PLAK...HAHAHAHA*
No comments:
Post a Comment